profiteroll........

 ugraştırıcı işlemi çok olan ama sonuç olarak uğraştığına degecek klari bonbaSı:))))

malzemeler
hamuru için
4adet yumurta
1su bardağısu
1su bardagı+1\2un
100gr margarin
bir tutam tuz
1tatlı kaşığı şeker
kreması için
1|5su bardagı un
1su bardagı şeker
2,5su bardagı süt
vanilya istege göre marğarin bir demir kaşık
en üsütnede çikolata sosu
yapılışı
tencereye suyumuzu koyup kaynatıyoruz üsütüne margarinimizi ekliyoruz eridikten sonra tuz şeker unu ekleyip hızlıcana karıştırıp hamuru pişiriyoruz hamur sogduktan sonra 4adet yumurtayı teker teket ekliyip kıvam kremadan az katı hale gelince krema kabına alıp küçük toplar halinde temsiye diziyoruz 170derecede 25dk pişiriyoruz pişirme süresi fırına göre degişir şişip hafif sarılaşınca fırından çıkarın.Diger bir tarafta malzemeleri ekleyip karıştıra karıştıra karemayı pişiriyoruz küçük toplarımızın içine krema sıkma kabı veya çay kaşıgı yardımı ile doldura bilirsiniz.en son olarak üsütüne çikolata sosu döküp hindisan cevizi yada fısık ile ikram edebilirsiniz affiyet olsun...